何谓之冷知识？
码字工决定先把度娘的阐释CTRL C、CTRL V一下：
冷知识指的是，那些表现为偏门的、琐碎的、庞杂的知识跟事情。
冷知识可以让人增长见识，开阔视野，还能启迪思维，引发强烈求知欲。
度娘显然已解释得很详尽，不过码字工认为，不常聊到的即是冷~
咖啡冷知识千千万万条，我猜你一定不知道这一条。
前街咖啡（FrontStreet Coffee）的“咖啡庄园”！
码字工不说大家可能不一定知道，位于广州东山口的前街咖啡（FrontStreet Coffee），
在云南保山有一个属于自己的咖啡庄园！
云南是中国最先种植咖啡树的地方。
在境内云南的朱苦拉村，那里种着24棵第一代的咖啡树。
这些老家伙们都是在1892年那一年种下的。
虽然它们存活至今，
但也已经没有任何经济价值~~
咖啡树的经济寿命约在30年左右。
不过庸置疑这24棵老家伙，是中国第一代古咖啡树！
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云南种植咖啡的历史还是蛮悠久的了，早在1892年的时候，一位来自法国的传教士就把咖啡种带到了云南，并在一个叫做朱苦拉的地方成功种植了第一株咖啡树~云南保山人说的咖啡老品种其中一个就是铁皮卡了。铁皮卡这一品种还是埃塞俄比亚古老的原生咖啡品种呢！
咖啡树，能活多久？
咖啡从种子到开花结果需要5年左右的时间，一棵咖啡树每年约可结3-5 公斤的咖啡果实。
咖啡豆从它开始发芽可以一直生长两百多年，可以算寿命长的植物了~
如果每年都要结很多果实，那么咖啡树的寿命也就只有十几年，到了一定时期就需要种植新的咖啡树；
如果没有大量结果，那么咖啡树的寿命大概可以持续几十年。
咖啡，可以用来“醒鼻”！
你平时一定有留意到，香水的展台边上摆着一些咖啡豆。
香水展台上会有很多种不同的香水连续闻会让嗅觉麻痹。
所谓：入芝兰之室，久而不闻其香。
人的嗅觉在没有训练过的情况下，一次性只能闻三种以内的味道。
咖啡不含任何化学成分同时也散发清香的味道，因此常常被用来醒鼻。
所以下次再去试试试香水的时候，看到咖啡豆不要惊讶咯！
咖啡，能开发脑力！
一些研究表示咖啡光是闻闻就能开发人的脑力。
研究人员制定了10道代数题，供100名大学生解答。
其中一组研究对象在充满咖啡香气的密闭空间完成试题，而其他几组在没有香气的教室内完成。
不出所料，闻到咖啡香的学生分数高很多。
后来又进行几次同样的研究，结果也还是一样。
这项实验证明了咖啡香能开发人的脑力，让学生的表现欲增强，也就有了“更聪明”的表现。
咖啡豆，烘焙前与烘焙后
咖啡豆在烘焙前能挥发出200种香气，而烘焙后则可挥发出800种香气。
红酒中的风味元素大概在200种左右，而咖啡香气的来源物质可以多达1500多种！
万物皆可“拿铁”！
拿铁咖啡的名字是Caffè Latte。
Latte在意大利语中是“牛奶”的意思，拿铁咖啡的意思是浓缩咖啡+牛奶。
所以，
南瓜拿铁，就是南瓜+牛奶；
黑芝麻拿铁，就是黑芝麻+牛奶；
抹茶拿铁，就是抹茶+牛奶
（笑）
LAST ONE
刚做好的咖啡不能大口喝，为什么？
因为烫嘴啊，哈哈！
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2021-08-25 11:18:33